Kokulu Üzüm Sirkesi
Karadeniz Bölgesinde mevsiminde yetişen, kokulu üzüm, isabella, çilek üzüm, kara üzüm, ilaç üzüm gibi isimlerle anılan, özenle ve el ile hasat edilen kokulu üzümlerden doğal fermantasyon yolu ile üretilmiştir. Kokulu Üzümler el ile özenle hasat edilir, yıkanır, sirke oluşumu için 4 ay doğal fermantasyondan sonra süzülerek cam kavanozlarda şişelenir. Fermantasyon süresini hızlandırmak için herhangi bir katkı kullanılmamışt Devamını Göster