Geleneksel Isabella Üzüm Marmelatı 250 g

Geleneksel Isabella Üzüm Marmelatı 250 g

Karadeniz Bölgesi’nde mevsiminde yetişen, kokulu üzüm, Isabella, çilek üzüm ve kara üzüm gibi isimlerle anılan üzümleri, hasat döneminde dalından taze taze topluyoruz. Sinop’tan Artvin’e kadar üreticilerden temin ettiğimiz bu özel üzümleri, tazeliğini ve doğal lezzetini korumaya özen göstererek üretim sürecimize taşıyoruz. Üzümler yıkanır, özenle seçilir ve saplarından ayrılır. Düşük ısıda işlenerek sıkma yoluyla üzüm özü elde edilir. Elde edilen üzüm özüne pancar şekeri eklenir ve karışım, buhar kazanında (evaporatör) kontrollü şekilde yoğunlaştırılarak marmelat kıvamına getirilir. Yoğunlaştırma işleminin son aşamasında limon suyu eklenir. Hazırlanan marmelat temiz cam kavanozlara doldurulur, kapakları kapatılır ve hızlı soğutma tünelinden geçirilir. Ardından otoklav işlemine tabi tutularak ürünün uygun koşullarda muhafaza edilmesi desteklenir. Karadeniz coğrafyasında yetişen Isabella üzümlerini, kendine özgü aroması ve yoğun meyve lezzetiyle geleneksel marmelatımıza dönüştürüyor; mevsiminde hasat edilen meyveleri özenli bir üretim anlayışıyla sofralara taşıyoruz.

İçindekiler: %94 Kokulu Üzüm, %5 Pancar Şekeri, %1 Limon Suyu
Ürün Özellikleri: %94 Kokulu Üzüm İçeriği, %100 Pancar Şekeri İlavelidir, Koruyucu Katkı Maddesi İçermez, İlave Su İçermez.
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (T.E.T.T.): 24 ay
Koli İçi: 12 Adet

Muhafaza Koşulları: Güneş ışığından uzak ve serin yerde muhafaza ediniz.Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve 3,4 gün içerisinde tüketiniz.

Kullanım Koşulları: İçerisinde herhangi bir katkı maddesi yoktur. Doğal olarak meyvenin kendi özünden küçük parçalar olabilir. Kristalleşme , katkı veya koruyucu değildir.